Deprecated: Creation of dynamic property db::$querynum is deprecated in /www/wwwroot/www.haocf118.com/inc/func.php on line 1413

Deprecated: Creation of dynamic property db::$database is deprecated in /www/wwwroot/www.haocf118.com/inc/func.php on line 1414

Deprecated: Creation of dynamic property db::$Stmt is deprecated in /www/wwwroot/www.haocf118.com/inc/func.php on line 1453

Deprecated: Creation of dynamic property db::$Sql is deprecated in /www/wwwroot/www.haocf118.com/inc/func.php on line 1454
客户上新快 配方需微调!“一券三卡”精准解决标签标示修改“难题”_OD体育官网|官方在线下载

客户上新快 配方需微调!“一券三卡”精准解决标签标示修改“难题”

发布时间 :2024-12-23 10:05:38

  近日,位于济阳区的一家乳制品生产企业既欣喜又焦虑,欣喜的是客户新发来了一批定制订单,而焦虑的是,订单配方要按照定制需求调整,产品标签标示中的配料要随之修改,仓库中刚印制的一批产品标签标示可能要作废了。

  正在一筹莫展时,该生产企业想到了济南市场监管“一券三卡”。食品总监肖先生从手机端找到“济南市场监管微服务”小程序,领用“助力服务卡”,填写企业信息、助力内容、点击发送……让他没想到的是,次日,济南市市场监督管理局、济阳区市场监督管理局带着食品领域专家到企业“上门服务”了。

  “现在客户上新特别快,有的奶茶店半个月就要上个新品,作为原材料供货商就要依据定制需求来调整配方工艺。”肖先生表示,“很多产品的名字是一样的,配料根据定制需求来调整。根据食品安全相关规定,食品生产企业要如实规范标签标示,所以即便有一点微调也需要对标签标示做修改。”

  肖先生填写“助力服务卡”的诉求是,为了缩减成本,企业通常对同一产品的名字的标签标示进行大批量印制。如果存在微调,能否手工张贴覆盖调整内容,这对企业来说能节省不少成本开支。

  “可以,但手工张贴内容一定要清晰、醒目、持久,标签不应与食品或者其包装物分离,让我们消费者购买时易于辨认和识读。”现场,专家详细解答,“比如新旧版本标准切换时,过渡期内公司能够提前消化库存产品,但可能没有完全消化完,也能采用此类办法。”

  困扰企业许久的问题解决了,“面对面的解答,让我们安心多了。”肖先生表示。

  “还有其他疑惑吗?我们边走边聊,去生产车间看看。”市场监管人员和专家对多条生产线进行现场检查。

  “一次生产多长时间?超过4个小时吗?生产区域沉降菌试验的频次是怎么控制的?”在巴氏杀菌乳、再制干酪生产车间,市场监管人员的提问,让企业突然想到了另一个疑惑。“依照国家标准规定,这类产品清洁作业区空气中沉降菌的试验频次是每4个小时一次。其实很多时候实际生产时间都不足4小时,能够准确的通过实际生产时间来验证吗?”

  面对企业的提问,专家再次给出明确答案。“根据空间微生物监控计划以及生产计划安排测试验证。公司能够根据历史数据调整监控计划,但需要保证的是生产区域空气洁净度达标,防止污染食品。”

  在手机端填写“发展诉求”,贴心的服务“精准直达”……小小的“助力服务卡”,将市场监督管理部门为企服务的心与公司发展壮大的心相连。

  “今后发展中遇到什么难题,填张卡就可以。”说话间,肖先生还将济南市场监管“一券三卡”推送到他的“朋友圈”,“市场监管的服务让我们感觉像家人一样。”他说,企业成长不容易,特别是选择济南扎根的外来企业,人生地不熟,从无到有,最需要像“家人一般”的服务。

  2024年9月,市市场监督管理局为民为企创新推出“一券三卡”(食品抽检券、监管卫士卡、执法卫士卡、助力服务卡),其中“助力服务卡”就像是与企业的一次“心的交流”。倾听企业心声,了解企业诉求,用最真诚的态度、最精准的服务、最务实的举措为企业破解难题、卸下负担、赋能发展。

  “企业今年又新上一条生产线,在产品线和业务板块不断拓宽领域。”肖先生表示,企业自2018年在济南落地投产,每年都迈出了稳健的步伐,“在济南发展很踏实,有‘家人’的帮衬,发展信心更足了。” (济南日报 记者:卢虹)返回搜狐,查看更加多


×
全国服务热线 : 020-38857465